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Dal diario di cantina

Aggiornamenti su vendemmie, nuove annate, degustazioni e vita in cantina.

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New · 04 luglio 2026

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Vendemmia 2026: il lavoro comincia in vigna

Vendemmia · 18 giugno 2026

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Le prime scelte agronomiche dell'anno definiscono la qualità del futuro Amarone.

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La bottaia e il tempo del riposo

Cantina · 02 maggio 2026

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Perché il passaggio in legno non è un dettaglio tecnico ma una scelta di stile.

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Olio nuovo: il raccolto d'autunno oltre il vino

Olio · 18 aprile 2026

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La nostra identità agricola passa anche dall'olio extravergine prodotto in azienda.

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Cantina artigianale nel cuore della Valpolicella.

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